Loïc Besnier : A PROPOS DE L'AUTEUR

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Loïc Besnier : TOUS LES ARTICLES

 
 

Vous prendrez bien une bouchée de Frankenburger !

Publié 01.02.2018 par Loïc Besnier

    Depuis la présentation du premier burger cuisiné avec une viande in vitro, l’idée de cultiver de la viande en laboratoire pour répondre à l’augmentation continuelle de la consommation en viande poursuit son développement. Actuellement, la consommation annuelle moyenne mondiale de viande est d’environ 34.3 kg/personne. Elle devrait passer à 34.6 kg/personne en 2026 et continuera d’augmenter avec l’accroissement de la population. Alors, depuis ce fameux Frankenburger comme les britanniques le surnomment, où en est le concept ? C’est le 5... Lire la suite

Le ciel peut-il nous tomber sur la tête ?

Publié 12.12.2017 par Loïc Besnier

Étienne Médard nous propose une réflexion sur les risques et dangers "venus d'en-haut". Risques atmosphériques d'origine exclusivement humaine, que faire de nos nombreux débris spatiaux ? Risques naturels, risques artificiels Dans nos expressions quotidiennes, lorsque l’on dit du ciel qu’il est menaçant, c’est que l’on anticipe bien souvent une pluie ou un orage. Et à moins que vous soyez un cachet effervescent (ce que je ne vous souhaite pas) votre intégrité physique n’est pas directement mise en danger. Grêle, tonnerre,... Lire la suite

Super Glyphosate contre Parlement Européen : dernier round ?

Publié 06.12.2017 par Loïc Besnier

Ce billet est écrit à la veille du vote du comité d’experts chargé du dossier, composé de représentants des États membres pour ou contre le renouvellement de la licence du glyphosate, puissant herbicide utilisé principalement dans l’agriculture intensive. Mardi 24 octobre 2017, le Parlement européen a voté en faveur d’une résolution interdisant le glyphosate d’ici cinq ans, par 355 voix pour et 204 contre (et 111 abstentions), cet avis sans valeur contraignante met en avant le « principe de précaution... Lire la suite