Archives mensuelles: avril 2019

 

Questions de goûts et de couleurs : Coca-Cola et sirops de menthe

23.04.2019 | par Bernard Valeur | 2 Commentaires

Un Coca-Cola incolore, baptisé clear, a été lancé au Japon en juin 2018 (Fig. 1). A-t-il le même goût que la traditionnelle boisson brune dont la recette reste un secret bien gardé ? Au fait, savez-vous d’où vient cette couleur brune ? Quant aux sirops de menthe classiques, ils doivent leur couleur verte à des colorants alimentaires. Quelle est alors la couleur des sirops de menthe naturels (sans colorant) ? Enfin, une question de fond se pose : la couleur a-t-elle une... Lire la suite

Comment retoucher une photo couleur ? 2. Les espaces et les modes colorimétriques

14.04.2019 | par Bernard Valeur | 1 Commentaires

Après le recensement des paramètres colorimétriques intervenant dans les logiciels de traitement d’image (voir le billet précédent1), interrogeons Jean-Pierre Merlet, ingénieur de formation, utilisateur aguerri des outils de retouche et tireur confirmé de photographies. B. Valeur. Quels sont vos conseils pour réaliser une retouche d’image pertinente ? J.-P. Merlet. La première question à se poser lorsqu’on veut retoucher une image est : quel est le niveau de retouche que je cherche à réaliser ? Une simple amélioration globale pour recaler la luminosité et... Lire la suite