L'auteur : Bernard Valeur

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Bernard Valeur, physicochimiste, est professeur honoraire du Conservatoire national des arts et métiers. Curieux et enthousiaste de naissance, il est adepte de la pluridisciplinarité. Souhaitant acquérir une solide culture scientifique et technique avant de se spécialiser, son choix s’est porté sur une formation d’ingénieur à l’ESPCI. La lumière, et les couleurs qui en sont les filles, l’ont toujours fasciné ; elles sont au cœur de ses travaux de recherches et de ses activités de passeur de sciences. Il a publié divers ouvrages destinés au grand public, notamment « La couleur dans tous ses éclats » (Belin, 2011) qui a reçu quatre prix. Passionné de musique et fou de piano, il se plaît à convertir les sons de son piano en couleurs…

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Tous ses articles

 
 

L’origine de la fluorescence verte de certains requins enfin élucidée

19.08.2019 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Les couleurs fluos égaient notre vie quotidienne.1 Elles foisonnent également dans les mondes végétal et animal. Même certains requins sont fluorescents ! Éclairés par une lumière bleue, – seule composante de la lumière pénétrant profondément dans les océans –, ils émettent une fluorescence verte. Quelle substance en est à l’origine ? S’agit-il d’une protéine fluorescente comme celles que l’on rencontre dans les coraux et les anémones de mer ? Non, répondent des chercheurs américains qui viennent d’identifier dans la peau de deux espèces de... Lire la suite

La couleur du sang dans tous ses états. 2. L’apparence bleue des veines : une illusion d’optique !

07.08.2019 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Tous les chirurgiens vous le diront : lors de leurs opérations, ils voient les veines rouges au sein du corps. Pas étonnant puisque le sang qu’elles véhiculent est rouge sombre (voir le premier billet de cette série). Mais alors, comment expliquer que les veines apparaissent bleutées à travers la peau (Fig. 1) ?1 Question complexe qui fait encore l’objet d’articles scientifiques. La difficulté vient de la diversité des phénomènes qui entrent en jeu : la diffusion et l’absorption de la lumière aux différentes longueurs... Lire la suite

La couleur du sang dans tous ses états. 1. Le sang humain est-il toujours rouge ?

30.07.2019 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Le sang humain est normalement rouge, avec toutefois une différence de teinte selon qu’il est artériel ou veineux (Fig. 1). D’où vient cette différence ? Si le sang est rouge, pourquoi nos veines apparaissent-elles bleues sous la peau ? Et comment expliquer l’aspect bleu violacé de la peau et des lèvres des personnes atteintes de cyanose ? Pourquoi le sang humain apparaît-il vert dans des conditions très particulières ? Dans le monde animal, certaines espèces ont le sang bleu (poulpes et limules), ou vert (certains lézards),... Lire la suite

Les couleurs à l’époque de Toutânkhamon

22.07.2019 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

« Toutânkhamon. Le trésor du pharaon » : l’exposition à la Grande Halle de la Villette (du 23 mars au 22 septembre 2019) attire les foules. Célébrant le centenaire de la découverte du tombeau du pharaon le plus célèbre, elle offre une belle occasion de s’intéresser aux couleurs au sein de cette exceptionnelle collection de chefs d’œuvre dont certains voyagent pour la première fois. Bijoux, amulettes, parures, témoignent d’une orfèvrerie d’exception où les couleurs, riches de symboles, sont d’une éclatante beauté. La magie... Lire la suite

Le vin bleu : prouesse ou supercherie ?

13.07.2019 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Le vin bleu veut intriguer par sa couleur. Est-elle naturelle, comme l’affirment leurs producteurs ? Ou bien est-ce un colorant ajouté qui en est à l’origine ? Des étudiants en chimie de Toulouse ont découvert le pot aux roses (ou plutôt le pot aux “bleus”, devrait-on dire) : leurs analyses apportent la preuve que les vins Vindigo et ImajYne doivent leur couleur bleue à la présence d’un colorant alimentaire non mentionné.1 Apparition du premier « vin bleu » en 2016 Le premier « vin bleu », mis au point... Lire la suite

Manger coloré, c’est bon pour la santé !

25.06.2019 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Personne ne peut ignorer aujourd’hui la recommandation de manger cinq fruits et légumes par jour en raison de leurs apports en vitamines et en minéraux, bien sûr, mais pas seulement : c’est aussi une question de couleur ! En effet, les couleurs des fruits et des légumes proviennent des pigments (essentiellement des caroténoïdes et des flavonoïdes) qui ont des propriétés antioxydantes. Or, les antioxydants permettent de lutter contre le stress oxydant, responsable du vieillissement cellulaire et du déclenchement de nombreuses maladies. Mais... Lire la suite

Pourquoi la couleur nous trompe-t-elle continuellement ? 3. Les couleurs du noir et blanc

14.06.2019 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Notre système visuel fait parfois percevoir des couleurs sur une image en noir et blanc. Comment est-ce possible puisque l’image ne contient objectivement aucune caractéristique spectrale pouvant être interprétée comme une couleur par notre cerveau ? On parle alors de couleurs subjectives car elles diffèrent d’un observateur à l’autre, et certains ne les perçoivent pas. Il s’avère que le paramètre temps joue un rôle essentiel dans la perception de ces couleurs illusoires. Par quel mécanisme ? Des disques noir et blanc en rotation procurent... Lire la suite

Pourquoi la couleur nous trompe-t-elle continuellement ? 2. Les effets néon et aquarelle

05.06.2019 | par Bernard Valeur | 2 Commentaires

Notre système visuel nous en fait voir de toutes couleurs et, parfois, il fait même percevoir des couleurs là où il n’y en a pas ! Une tromperie de plus ! Parmi les phénomènes responsables de la perception de couleurs illusoires, l’effet néon et l’effet aquarelle figurent en bonne place : dans les deux cas, la couleur semble s’étendre par diffusion sur une surface délimitée par des contours réels (effet aquarelle) ou subjectifs (effet néon). Comment le cerveau nous donne-t-il l’illusion d’une telle diffusion colorée ?... Lire la suite

La lumière bleue en questions

29.05.2019 | par Bernard Valeur | 4 Commentaires

Pourquoi la lumière bleue est-elle nocive pour les yeux ? Pourquoi perturbe-t-elle nos rythmes biologiques et retarde-t-elle l’endormissement ? Pourquoi les LED blanches sont-elles riches en lumière bleue ? Comment réduire la fraction de lumière bleue de ces LED ? Telles sont quelques-unes des questions scientifiques qui sous-tendent la recommandation formulée par l’ANSES de limiter l’usage des dispositifs à LED les plus riches en lumière bleue (rapport publié le 14 mai 2019)1. En effet, il a été prouvé que la composante bleue de l’émission des... Lire la suite

Pourquoi la couleur nous trompe-t-elle continuellement ? 1. Contraste et assimilation

22.05.2019 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Notre système visuel nous trompe en permanence sur les couleurs que nous percevons ! C’est parce que notre perception des couleurs n’est pas seulement liée à la composition spectrale de la lumière provenant d’une source lumineuse ou d’un objet, et pénétrant dans notre œil ; elle est également soumise à des effets physiologiques qui engendrent des illusions de couleurs. Voici une série de billets dédiée à ces illusions, le premier étant consacré à l’effet de contraste et à l’effet d’assimilation, rassemblés sous le... Lire la suite