fluorescence

 

Pourquoi l’huile d’olive apparaît-elle rouge sous une lampe UV ?

10.02.2019 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Une huile d’olive vierge extra – c’est-à-dire issue d’une première pression à froid – est, à la lumière du jour, d’une couleur essentiellement jaune, avec toutefois diverses nuances allant du jaune d’or au jaune-vert. Prenez une lampe torche UV et éclairez une bouteille d’huile d’olive vierge extra : de façon surprenante, elle vous apparaîtra rouge ! (Fig. 1). Pour quelle raison ? Tout "simplement" parce qu’elle contient des molécules de chlorophylles qui sont fluorescentes. D’où proviennent ces dernières, et pourquoi leur fluorescence... Lire la suite

Du gilet jaune aux baskets flashy, le fluo c’est le filon !

17.11.2018 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Le gilet jaune de sécurité est incontournable : « C'est jaune c'est moche ça ne va avec rien mais ça peut vous sauver la vie », pouvait-on lire en 2008 sur une affiche d'une campagne de la Sécurité routière montrant le styliste Karl Lagerfeld revêtu d’un gilet fluo pour rappeler que le port de cet accessoire est obligatoire en cas de panne. Toute référence à l’actualité en ce jour de parution du présent billet ne serait bien sûr que pure coïncidence… Par ailleurs,... Lire la suite